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为了食物卫生和厨房人员健康，排烟系统是每个厨房必备的必备设施。常见的设备有豪华烟罩，油烟净化器，风机等设备，此类的设备的安装要根据燃气设备的多少以及面积来测算，必须大于燃气设备面积的20%以上，才能保证空气的质量。卫生有关部门也有专门的抽查检测。调理设备，此类设备数量比较多，沈阳二手厨具，名称也很多，主要有这么几种：工作台架子。用来切菜、放蔬菜、米面等。常用到的有操作台、米面架，3-5层菜架，沈阳二手厨具多少钱，面案工作台，水池等设备，以不锈钢制品为主。

如今的饭店厨房设备，已经是各种商用大功率电磁炉，排油烟设备、冰箱、抽油烟电烤炉等配备齐全。煤气炉灶是以电、气结合，烘烤设备、烤炉、微波炉样样实用。厨房的风格整体设计快要跟上智能化的家电的风格色彩，从整体感觉上体现出齐全、大气风格。通过不断的创新和技术功能的结合，厨房已经不单单只是厨师们工作的场所，沈阳二手厨具谁家好，也是给人们带来烹饪生活乐趣的地方，除了造型和设备之外，现代厨房也着重于在色彩搭配以暖色调维和的气氛，明亮色的搭配色调相对于来说比较流行。红色、银白色、粉红色、***等色调是比较靓丽抢眼的颜色，能让人心旷神怡，增加厨房的吸引力。

水池是厨房设备中必不可少的配件，是实现洗涤功能***基本的设备。餐厅使用的水池一般都为不锈钢的，有单槽和双槽两种，双槽的价格虽然较高，但使用起来很方便，一般来说，餐厅多为双槽水池，使用方便。灶台也是厨房设备中必不可少的配件，选择灶台首先要根据厨具设备的设计，厨具灶台的设计有嵌入式和台式，如果是嵌入式设计，沈阳二手厨具谁家便宜，只能配置开关在顶面的灶具，如灶台为台式，则选择开关在前面的灶具才能与整个厨具的设计相匹配。厨房排烟设备是完成厨房设备烹调功能必不可少的配套产品，排烟设备主要有立式和平卧式两种，立式排烟设备较平卧式排烟设备有高吸排烟能力、低噪音、不漏油、低能耗、易拆洗等优点，排烟能力比平卧式高30%以上，排污率达95%，特别适宜在厨房、餐厅一体化的厨房设备上使用。

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